L’Università di Messina conferirà il Dottorato di ricerca honoris causa in Scienze Enogastronomiche al prof. Giorgio Calabrese, docente di Nutrizione e Dietoterapia Umana nell’Università del Piemonte Orientale.
La cerimonia avrà luogo venerdì 18 maggio 2012 alle ore 10 nell’Aula Magna dell’Ateneo.
La Laudatio sarà affidata al prof. Giacomo Dugo, Coordinatore del Dottorato di Ricerca in Scienze Enogastronomiche.
Il prof. Giorgio Calabrese terrà la lezione magistrale “La Dieta Mediterranea nella prevenzione delle malattie metaboliche”.