Conferito il Dottorato di RicercaĀ Honoris CausaĀ in ā€œScienze Umanisticheā€ a Carlo Petrini

Comunicato n. 218

L’Aula Magna del Rettorato ha ospitato, stamane, la Cerimonia di conferimento del Dottorato di RicercaĀ Honoris CausaĀ in ā€œScienze Umanisticheā€ a Carlo Petrini, Presidente dell’UniversitĆ  di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow Food, organizzazione internazionale – nata ufficialmente il 9 dicembre 1989 – che promuove la biodiversitĆ  alimentare, il rispetto dell’ambiente e la sostenibilitĆ , insieme a un’educazione alimentare che valorizza la cultura e il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti.

Pubblicato