LunedƬ 30 Conferimento del Dottorato di Ricerca Honoris Causa in ā€œScienze Umanisticheā€ al fondatore di Slow Food Carlo Petrini

Comunicato n. 216

LunedƬ 30 giugno, alle ore 11, presso l’Aula Magna del Rettorato, si terrĆ  la Cerimonia di conferimento del Dottorato di RicercaĀ Honoris CausaĀ in ā€œScienze Umanisticheā€ a Carlo Petrini, Presidente dell’UniversitĆ  di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e fondatore di Slow Food, organizzazione internazionale – nata ufficialmente il 9 dicembre 1989 – che promuove la biodiversitĆ  alimentare, il rispetto dell’ambiente e la sostenibilitĆ , insieme a un’educazione alimentare che valorizza la cultura e il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti.

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