Sabato 16 Novembre, alle ore 10, presso l’Enoteca provinciale di Messina San Placido Calonerò, si terrà il primo di una serie di incontri formativi dal titolo “ Vino: Valorizzazione del Territorio, Salute e Cultura”. L’evento è organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell’Ambiente “G. Stagno d’Alcontres”, in collaborazione con l’Enoteca Provinciale. Nel corso dell’incontro sono previste degustazioni di vino e piatti tipici siciliani preparati da alcuni studenti del Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche.
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