Al via da oggi, presso i laboratori dell’Ateneo la distribuzione gratuita del gel igienizzante. Si tratta in totale di 700 litri di gel per le mani e superfici, di cui 500 saranno riservati per uso interno dell’Ateneo e 200 per la distribuzione alle associazioni di volontariato locale.
Le tecnologie e le professionalità di Unime nel campo dell’agroalimentare, continuano a suscitare interesse anche in Giappone. I responsabili della Nippon Flour Mills Japan, nei giorni scorsi, hanno visitato una parte dei laboratori del PanLab e la sede del Consorzio di Ricerca Filiera Carni, all’Annunziata, in vista di una futura collaborazione.
Il laboratorio Panlab del nostro Ateneo sarà ospite della trasmissione Linea Verde che andrà in onda su Rai 1, domenica 31 gennaio alle ore 12.20. Il tema dei servizi alle imprese agroalimentari viene documentato nell’ambito della filiera agrumicola Siciliana con l’impiego del prodotto derivante dalla spremitura degli agrumi e destinato all’alimentazione degli animali.
In merito all’incendio sviluppatosi nella notte tra sabato 19 e domenica 20 dicembre nei locali del Dipartimento di Scienze Veterinarie, l’Università degli Studi di Messina precisa quanto segue.
Sono stati presentati stamane a Messina presso il Dipartimento di Scienze Veterinarie, nel corso del convegno di chiusura del progetto di ricerca SAVE, i risultati di una filiera, prima in Europa, che ha unito Università, CNR, centri di ricerca e imprese del settore della logistica, dell’informatica, della distribuzione agroalimentare organizzata, ed i Comuni; un’autentica rivoluzione che rappresenta il primo risultato al dopo Expo per il contrasto allo spreco alimentare.
Il neo Assessore all’Agricoltura della Regione Sicilia, Antonello Cracolici, ha visitato ieri i laboratori del Panlab, presso il Dipartimento di Scienze veterinarie dell’Università Messina. Inoltre, l’assessore ha avuto anche l’opportunità di vedere le strutture del Consorzio Filiera Carni, all’interno dello stesso Dipartimento.
Mangimi certificati da Panlab, anche per implementare il benessere e la salute dei cani guida del Centro Hellen Keller.
Attorno a Panlab, il complesso di laboratori dell’Università di Messina inaugurato lo scorso luglio, nasce infatti un’importante sinergia pure nel settore degli alimenti per gli animali da destinare a cani e gatti. L’accordo coinvolge Adragna Pet Food, azienda siciliana leader del settore e l’Ateneo, con la fattiva collaborazione del Centro Hellen Keller.
Si è tenuto ieri, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Messina, il convegno “Sapori di Sicilia: la ricerca scientifica a servizio dell’agroalimentare siciliano”, primo appuntamento organizzato da Unioncamere Sicilia nell’ambito del piano di internazionalizzazione per il progetto “Your Gate to sicilian eccellence”, promosso in collaborazione con l’Assessorato regionale alle Attività Produttive.
Sono oltre 2 tonnellate gli scarti alimentari raccolti, dal 3 all’11 luglio, nella prima settimana di attività del progetto SAVE, grazie al quale sono stati sottratti alla discarica e avviati, invece, alla trasformazione per la produzione di cibi animali. Un’autentica rivoluzione nel campo degli sprechi alimentari, avviata dall’Università degli Studi di Messina, Comune e Messinambiente, attualmente presso il mercato Vascone.
Nel corso di una conferenza stampa, che si è tenuta stamane presso la Sala Senato del Rettorato dell’Università di Messina, è stato presentato il progetto di ricerca scientifica e lotta allo spreco alimentare “Save”, azione che rientra ora nell’attività dei laboratori Panlab. Finanziato dal MIUR Ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca nell’ambito del programma Smart Cities. Save mira alla creazione di un sistema intelligente per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera alimentare attraverso la valorizzazione degli scarti biologici di produzione, la riduzione degli sprechi del sistema distributivo e dei consumatori e l’utilizzo alternativo degli sprechi residui, come prodotti per l’industria zootecnica e agroalimentare: gli scarti, in sostanza, mediante le macchine di Panlab possono diventare alimenti per animali. All’incontro con la stampa erano presenti il Sindaco Renato Accorinti, il Rettore Pietro Navarra, il prof. Vincenzo Chiofalo, responsabile scientifico del progetto, il prof. Giacomo Dugo, responsabile scientifico PanLab, la prof.ssa Paola Dugo, tra i responsabili dei laboratori PanLab, il liquidatore di Messinambiente Alessio Ciacci e Giuseppe Galatà della GTS Consulting ideatore del sistema SAVE e coordinatore amministrativo del progetto.
Si svolgerà domani alle ore 11.30 presso la Sala Senato del Rettorato Unime (e non al Comune di Messina come precedentemente comunicato) la conferenza stampa di presentazione di “Save”, un progetto di ricerca finanziato dal MIUR (Ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca) nell’ambito del programma Smart Cities, che mira alla creazione di un sistema intelligente per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera alimentare attraverso la valorizzazione degli scarti biologici di produzione, la riduzione degli sprechi del sistema distributivo e dei consumatori e l’utilizzo alternativo degli sprechi residui come prodotti per l’industria zootecnica e agroalimentare. Grazie a Save, per la prima volta in Italia, verrà istituito a Messina un circuito di recupero di scarti organici (prelevati dal Mercato Vascone) per la trasformazione in cibo animale.
E’ stato il Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali, Giuliano Poletti, a tagliare il nastro del complesso di laboratori PanLab, dedicato al controllo della filiera agroalimentare, presso i locali del Dipartimento di Scienze Veterinarie sito nella Cittadella Universitaria dell’Annunziata.
Accanto al Ministro, tra gli altri, il Rettore, prof. Pietro Navarra, il prof. Giacomo Dugo, responsabile scientifico del Progetto, e i professori Vincenzo Chiofalo, Paola Dugo e Luigi Mondello (tra gli artefici di Panlab), il prof. Francesco De Domenico, Direttore Generale dell’Ateneo peloritano ed il prof. Antonio Panebianco, Direttore del Dipartimento di Scienze Veterinarie. Dopo la cerimonia, il Ministro ha visitato i laboratori.
