Paola Dugo e Luigi Mondello, rispettivamente professori ordinari di Chimica degli Alimenti e di Chimica Analitica presso il Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali dell’Università di Messina, sono entrati a far parte dell’ambitissima “The Analytical Scientist Power List 2015”. Accanto ai due docenti messinesi solo altri due italiani: il dott. Salvatore Fanali (CNR, Montelibretti, Roma) e il prof. Pier Giorgio Righetti (Politecnico di Milano).
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Il Prof. Dugo nominato dal Ministero della Salute componente del CNSA
Il Prof. Giacomo Dugo, ordinario di Chimica degli Alimenti, è stato nominato, dal Ministero della Salute, componente del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA) – Sezione per la sicurezza alimentare.
Il prof. Giovanni Dugo nominato Emerito
Il Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca Stefania Giannini ha conferito al prof. Giovanni Dugo, già ordinario di Chimica degli Alimenti nel Dipartimento di Scienze del Farmaco e dei Prodotti per la Salute dell’Università di Messina, il titolo di “professore emerito”.
Incontri formativi “Vino: valorizzazione del territorio, salute e cultura”
Sabato 16 Novembre, alle ore 10, presso l’Enoteca provinciale di Messina San Placido Calonerò, si terrà il primo di una serie di incontri formativi dal titolo “ Vino: Valorizzazione del Territorio, Salute e Cultura”. L’evento è organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell’Ambiente “G. Stagno d’Alcontres”, in collaborazione con l’Enoteca Provinciale. Nel corso dell’incontro sono previste degustazioni di vino e piatti tipici siciliani preparati da alcuni studenti del Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche.
DOTTORATO DI RICERCA HONORIS CAUSA AL DOTT. LUCA MARONI
Si svolgerà martedì 9 ottobre, alle ore 10, nell’Aula Magna dell’Università di Messina la cerimonia di conferimento del Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Enogastronomiche al dott. Luca Maroni, Analista sensoriale ed autore/editore dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani.
PROGETTO VINO :CULTURA E PROFESSIONALITA’ II GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO
In occasione della II giornata nazionale della Cultura del Vino, sabato 30 giugno, alle ore 9, presso la sede di UNIVERVE sede ASI (Zona Artigianale pad.8 Larderia), si terrà un incontro formativo organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell’Ambiente “G. Stagno d’Alcontres”, insieme all’Associazione Italiana Sommeliers Sezione Territoriale Sicilia.
PROGETTO VINO: CULTURA E PROFESSIONALITA’ “MESSINA…NDO TRA DOP E DOC ”
Incontri formativi con le realtà vitivinicole presso l’ Enoteca Provinciale San Placido Calonerò: sabato 25 febbraio, alle ore 9, 25 febbraio si terrà il Convegno “Messina..ndo tra DOP e DOC” organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dell’Ambiente “G. Stagno d’Alcontres” e dall’Associazione Italiana Sommeliers Sezione Territoriale Sicilia.
CERIMONIA DI COMMIATO PER I PROFESSORI CENTORRINO E DUGO
Nell’Aula Magna dell’Università di Messina si è svolta stamane la cerimonia di commiato in onore dei professori Mario Centorrino e Giovanni Dugo collocati in quiescenza. Erano presenti i Prorettori, i Presidi di Facoltà, i Delegati rettorali e i Dirigenti universitari.
SEMINARIO “ALIMENTAZIONE: PROBLEMI ED OPPORTUNITA’
Mercoledì 1 febbraio, alle ore 16, presso l’Aula magna della Biblioteca centralizzata della Facoltà di Scienze MM.FF.NN., si terrà il seminario dal Titolo “ Alimentazione: problemi ed opportunità”.