Food Innovation Archivi - Comunicati Stampa

Le telecamere di Rai 1 per la Food Innovation Summer School

Comunicato n. 314

Lunedì 25 luglio tra le 14.00 e le 15.30, nel corso della trasmissione di Rai 1 “Estate in diretta”, sarà trasmesso un servizio dedicato alla Food Innovation Summer School Mediterraneo, svoltasi presso la Cittadella sportiva, organizzata grazie alla partnership con l’Ateneo peloritano, ambasciatore della cultura mediterranea e nata dall’esperienza di successo del Food Innovation Program, diretto dal prof. Matteo Vignoli, docente dell’Università di Modena e Reggio Emilia, il master internazionale promosso dal Future Food Institute, fondato da Sara Roversi, UNIMORE e l’Institute For The Future di Palo Alto, che unendo il Design Thinking e il Foresighting studia la filiera agroalimentare identificando le tecnologie ed i fenomeni, che maggiormente genereranno impatti culturali, sociali, ambientali ed economici condizionando il nostro futuro, stimolando la nascita di nuovi progetti d’impresa ed innovazioni.

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Agrogeneration: la Food Innovation Summer School incontra il Ministro Martina

Comunicato n. 311

Sta per giungere al termine la Food Innovation Summer School Mediterraneo, che dal 4 luglio ha portato a Messina oltre 20 studenti provenienti da 15 diversi Paesi (Colombia, Canada, Stati Uniti, Olanda, Regno Unito, Portogallo, Germania, Romania, Lituania, Algeria, Sudafrica, Egitto, Etiopia, Emirati Arabi, e Italia) per seguire uno speciale percorso di formazione in ambito food.

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Med Talk: personaggi nazionali e internazionali per raccontare il mondo del cibo mediterraneo

Comunicato n. 300

Un format ispirato ai noti TedTalk, diffusi in streaming. Una rassegna di storie di “food heroes” del mediterraneo che meritano di essere conosciute, aperte dal noto FoodTeller Nick Difino e concluse dal key note del professore Peter Klosse autore del libro “The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages”. L’evento, svoltosi alla presenza del Rettore, prof. Pietro Navarra e di numerosi docenti dell’Ateneo, nell’ambito della Food Innovation Summer school, si è tenuto presso l’Anfiteatro della Cittadella sportiva universitaria.

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Food Innovation Summer School Mediterraneo: dal 14 al 15 luglio alla scoperta dei sapori del Mediterraneo

Comunicato n. 295

La seconda settimana della Food Innovation Summer School Mediterraneo, organizzata dal Future Food Institute di Bologna, grazie alla partnership con l’Università degli studi di Messina, sarà all’insegna della scoperta dei prodotti tipici siciliani, in particolare delle specialità della zona di Ragusa.

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Inaugurata la Food Innovation Summer School: da tutto il mondo in Sicilia per studiare il “fare” Mediterraneo nel settore alimentare

Comunicato n. 292

Il Future Food Institute di Bologna, che fa della food innovation uno strumento chiave per affrontare le grandi sfide del futuro, sceglie e porta a Messina dal 4 al 24 luglio la Food Innovation Summer School Mediterraneo grazie alla partnership con l’Ateneo peloritano, ambasciatore della cultura mediterranea.

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Al via la Food Innovation Summer School

Comunicato n. 289

Il 4 luglio prenderà il via la Food Innovation Summer School Mediterraneo che l’Ateneo di Messina sta organizzando in collaborazione con Future Food Institute di Bologna. Tale iniziativa intende promuovere l’internazionalizzazione del nostro Ateneo, e si inquadra nelle attività di trasferimento tecnologico basato sull’innovazione collaborativa.
L’obiettivo è quello di incentivare il “fare impresa” coniugando tecnologia, tradizione e multi-culturalità.

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