Paola Dugo e Luigi Mondello, rispettivamente professori ordinari di Chimica degli Alimenti e di Chimica Analitica presso il Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali dellāUniversitĆ di Messina, sono entrati a far parte dellāambitissima āThe Analytical Scientist Power List 2015ā. Accanto ai due docenti messinesi solo altri due italiani: il dott. Salvatore Fanali (CNR, Montelibretti, Roma) e il prof. Pier Giorgio Righetti (Politecnico di Milano).
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Il Prof. Dugo nominato dal Ministero della Salute componente del CNSA
Il Prof. Giacomo Dugo, ordinario di Chimica degli Alimenti, ĆØ stato nominato, dal Ministero della Salute, componente del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA) – Sezione per la sicurezza alimentare.
Il prof. Giovanni Dugo nominato Emerito
Il Ministro dellāIstruzione, dellāUniversitĆ e della Ricerca Stefania Giannini ha conferito al prof. Giovanni Dugo, giĆ ordinario di Chimica degli Alimenti nel Dipartimento di Scienze del Farmaco e dei Prodotti per la Salute dellāUniversitĆ di Messina, il titolo di āprofessore emeritoā.
Incontri formativi “Vino: valorizzazione del territorio, salute e cultura”
Sabato 16 Novembre, alle ore 10, presso lāEnoteca provinciale di Messina San Placido CalonerĆ², si terrĆ il primo di una serie diĀ incontri formativi dal titolo ā Vino: Valorizzazione del Territorio, Salute e Culturaā. Lāevento ĆØ organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dellāAmbiente āG. Stagno dāAlcontresā, in collaborazione con lāEnoteca Provinciale.Ā Nel corso dellāincontro sono previsteĀ degustazioni di vino e piatti tipici siciliani preparati da alcuni studenti del Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche.
DOTTORATO DI RICERCA HONORIS CAUSA AL DOTT. LUCA MARONI
Si svolgerĆ Ā martedƬĀ 9 ottobre, alle ore 10,Ā nellāAula Magna dellāUniversitĆ di Messina la cerimonia di conferimento del Dottorato di Ricerca Honoris Causa in Scienze Enogastronomiche al dott. Luca Maroni, Analista sensoriale ed autore/editore dellāAnnuario dei Migliori Vini Italiani.
PROGETTO VINO :CULTURA E PROFESSIONALITAā II GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO
In occasione della II giornata nazionale della Cultura del Vino, sabato 30 giugno, alle ore 9, presso la sede di UNIVERVE sede ASI (Zona Artigianale pad.8 Larderia), si terrĆ un incontro formativo organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dellāAmbiente āG. Stagno dāAlcontresā, insieme allāAssociazione Italiana Sommeliers Sezione Territoriale Sicilia.
PROGETTO VINO: CULTURA E PROFESSIONALITAā āMESSINAā¦NDO TRA DOP E DOC ā
Incontri formativi con le realtĆ vitivinicole Ā presso lā Enoteca Provinciale San Placido CalonerĆ²: sabato 25 febbraio, alle ore 9,Ā 25 febbraioĀ si terrĆ il Convegno āMessina..ndoĀ tra DOP e DOCā organizzato dal Prof. Giacomo Dugo, Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e dellāAmbiente āG. Stagno dāAlcontresā e dallāAssociazione Italiana Sommeliers Sezione Territoriale Sicilia.
CERIMONIA DI COMMIATO PER I PROFESSORI CENTORRINO E DUGO
NellāAula Magna dellāUniversitĆ di Messina si ĆØ svolta stamane la cerimonia di commiato in onore dei professori Mario Centorrino e Giovanni Dugo collocati in quiescenza.Ā Erano presenti i Prorettori, i Presidi di FacoltĆ , i Delegati rettorali e i Dirigenti universitari.
SEMINARIO āALIMENTAZIONE: PROBLEMI ED OPPORTUNITAā
MercoledƬ 1 febbraio, alle ore 16, presso lāAula magna della Biblioteca centralizzata della FacoltĆ di Scienze MM.FF.NN., si terrĆ il seminario dal Titolo ā Alimentazione: problemi ed opportunitĆ ā.